Trećeg dana studijske posete Italiji, predstavnici klastera DUNĐER su posetili  klaster noževa u kome se osim ove  metalne galanterije proizvode i delovi za turbine i za avio motore. U sklopu posete bio je i obilazak muzeja noževa koji svedoči o tradiciji proizvodnje noževa od pre nekoliko vekova.